周总理的三顿“年夜饭”
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        众所周知,总理周恩来生活一向很俭朴,但却少有人知他是位美食家。周总理生于淮扬菜的发祥地淮安楚州城,故而对淮扬菜情有独钟。而淮扬菜中的红烧狮子头更是周恩来特别喜欢吃的一道菜。

        然而在1958年“大跃进”之后连续三年爆发自然灾害期间,总理从来吃肉、蛋、鱼类食品,狮子头更是不会吃了,甚至在这三年里吃的三顿年夜饭也是非常的简朴。

       1958年朝鲜凭吊毛岸英,年夜饭是小米稀饭

       2月14日出访朝鲜的周恩来走到毛岸英烈士墓前时,静默良久,最后哽咽无语。“岸英的牺牲,对党,尤其对主席,都是一个无法挽回的损失。”但在2月19日正值大年30那天周总理却仅仅吃了点小米稀饭就度过了这个在中国人心中具有特殊意义的夜晚。



 
  1960年春节与演员联欢唱歌扭秧歌

  1960年的春节,周总理和邓颖超李先念、陈毅、王震等一起来到首都剧场的三楼宴会厅和北京人民艺术剧院的演职员们一起过年。这个大年夜周总理是吃着花生就着白开水度过的。

  1961年:年夜饭是小米稀饭和包子

  那天,总理把在京的亲属、工作人员及其家属都请到了西花厅,连大人带孩子,熙熙攘攘地把西花厅挤得满满的,足足摆了三大桌。人都坐好了,只见工作人员端上了热气腾腾的大包子和黄澄澄的小米稀饭。
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