李殿冰是中国民兵著名战斗英雄。１９１３年生，河北曲阳人。１９３８年１１月加入中国共产党。矢志革命，对党忠诚，他常说：“为了革命的胜利，掉脑袋也不怕。”作战勇敢，机智灵活，荣立大功３次。

抗日战争时期任尖地角村党支部书记、民兵队长和联村民兵中队长。他经常带领民兵出没于山野密林、青纱帐中，采用忽聚忽散、时东时西的“麻雀战”，不停地袭扰和打击日伪军，配合八路军作战。１９４１年秋，１２００余名日伪军进犯曲阳县口头村和中佐村，他带领民兵抄小路上山，居高临下突然袭击，毙伤敌５人。日伪军扑向山顶，他率民兵已转移到另一座山头，从日伪军背后发起攻击。这样边打边转，将日伪军一步步引向老母庙附近，抓住战机再次开火，毙敌３０余人，迫使日伪军撤退。１９４３年９月，日伪军集结４万余人，对北岳区抗日根据地进行“扫荡”。１６日，日军１０００余人包围曲阳县尖地角附近几个村庄，他混入被日伪军驱赶的民工人群中，摸到敌人将要偷袭驻武家湾村八路军２团的企图，抄近路送出情报。继而带领民兵占领有利地形，预设埋伏，同时向南、北两面进攻的日伪军射击开火，制造日伪军双方误会，引其自相攻打，致敌重大伤亡。日伪军发觉上当后，集中兵力进行报复。这时，他已指挥群众迅速撤离，自己带两名民兵赶到寺儿沟东岭，向正在行进中的日军射击，毙伤５人。随即又绕到侧翼山头射击，打得日伪军晕头转向，不知所措。先后毙伤敌５８人，炸死战马３匹。在３个多月的反“扫荡”作战中，他率领民兵游击组作战２７次，共毙伤日伪军２６７人。１９４４年２月，出席晋察冀边区战斗英雄战斗模范代表大会，被边区政府授予“神枪手”和“二等战斗英雄”称号，赠予“太行勇士”匾额。在作战间隙，他积极组织民兵开荒生产，被抗日民主政府评为“劳动英雄”。１９５０年９月，出席中华人民共和国全国战斗英雄代表会议。

１９７１年离职休养，离休前任中国人民解放军河北省新乐县人民武装部部长。１９８２年７月病逝。